Garten-Tipps

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Tipps von unseren Gartenfreunden Fruchtfolge Abwechslung tut gut Wenn man Gemüse immer wieder an der gleichen Stelle anbaut, sinkt trotz bester Pflege der Ertrag, der Boden wird ausgelaugt und Krankheiten nisten sich leichter ein. Deshalb sollte man die Kulturen wechseln. Als Richtwerte für die Fruchtfolge gilt: Bei Tomate, Kürbis, Möhre, Sellerie, Fenchel, Rettich und Petersilie legt man ein Jahr Pause ein. Bei Rosenkohl, Blumenkohl, Spinat, Mangold und Roten Rüben sollten 2 bis 3 Jahre vergehen, bis man die Fläche wieder nutzt, bei Erbsen und Bohnen 4 bis 5 Jahre. Bei Porree, Kopf- und Feldsalat, Endivie und Radies ist dagegen kein Fruchtwechsel nötig. Dabei sind auch die Verwandtschaftsverhältnisse zu berücksichtigen. So sollte nicht Blumenkohl auf Kohlrabi oder Bohne auf Erbse folgen, da sie zur gleichen Familie gehören und somit die gleichen Nachteile auftreten können.

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